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Costata alla griglia ( con patata al cartoccio e verdure grigliate )

 

Filetto alla Castigliana (con LARDO DI PATANEGRA)

 

Filetto con porcini

 

Tagliata con porcini

 

Tagliata con rughetta selvatica e pomodorini pachino

 

Tenedor (spiedone di carni miste con patata al cartoccio e verdure grgliate)

 

Fiorentina all'antica (KG 1,200 consigliata per due persone con verdure brasate)